蕎麦屋そばや

京都きょうとは古ふるくからの蕎麦屋そばやが多おおい。

There are many long-established soba restaurants in Kyoto.

KFTT corpus (NICT), Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Source

太平洋戦争以前たいへいようせんそういぜんの蕎麦屋そばやには、蕎麦そばを食たべる以外いがいのさまざまな用途ようとがあった。

Prior to the World War II, a soba restaurant was used for a variety of purposes in addition to being a place to eat soba.

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店みせを構かまえた蕎麦屋そばやが増ふえるのは1700年代後半ねんだいこうはんのことと考かんがえられている。

It is considered that store-based soba restaurants became widespread during the latter half of the 1700’s.

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